In der Debatte wird die Frage untersucht, ob ökologische (Bio-)Landwirtschaft gegenüber konventioneller Landwirtschaft in Umwelt-, Tierwohl-, Gesundheits- und Produktionsaspekten tatsächlich überlegen ist oder ob es Kompromisse, Grenzen und Herausforderungen gibt. 

Das Format 13 Fragen zielt darauf ab, kontroverse Themen in der Gesellschaft sachlich zu beleuchten.